El Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, celebra su XXVII edición los días 8, 9, 10 y 11 de abril de 2013 en Feria de Madrid, IFEMA (Pabellones 2, 4 y 6). Cuatro intensas jornadas en torno al producto delicatessen, que se convierten en punto de encuentro entre los [...]

Son 11 las ediciones de la propuesta de “ENOTURISMO INVERSO” Wine Up Tour. La capital hispalense recibe por segunda vez el evento. En esta ocasión el protagonismo recae sobre el restaurante La Infanta, en pleno centro de la ciudad. Tomelloso, 29/01/13. Termina Enero y comienza una nueva etapa del Wine Up Tour, ya van [...]

Del 19 de enero al 3 de febrero de 2013, la capital acogerá la cuarta edición de esta cita culinaria, que este año ofrecerá muchas novedades Madrid, a punto para Gastrofestival 2013 • La Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau, en colaboración con Madrid Fusión, organiza esta cita, en la que [...]

Un jurado compuesto por destacados nombres del vino y la gastronomía y un concurrido público de profesionales y expertos del sector han conformado el escenario en el que se ha desarrollado la Final Nacional de la 5ª Copa Jerez. Una reñida competición, antesala del gran encuentro gastronómico que tendrá lugar con motivo de la gran [...]

Acuerdo de colaboración entre la Fundación Española del Corazón (FEC) y Madrid Fusión [...]

Se celebra del 6 al 8 de noviembre con la presencia de 18 estrellas Michelín y los grandes cocineros de México. México, 8º importador, se considera uno de los países estratégicos para el desarrollo internacional de la comercialización del vino de Rioja. Los vinos de la D.O.Ca. Rioja serán uno de los [...]

La marca se ha hecho con el primer premio en la categoría de Agua Mineral Natural por delante de la también gallega Cabreiroá y a Agua Phura de Cusco, del país andino que fueron segunda y tercera respectivamente. Aguas de Mondariz ha decidido presentarse a este concurso sólo con Fuente del Val ya que [...]

El próximo 24 de Septiembre Madrid Fusión reunirá en el Restaurante Ars Natura a los 10 estrellas que durante estos últimos 10 años han obtenido el premio “Cocinero Revelación” Madrid Fusión ha convocado durante los últimos el Premio Cocinero Revelación, y el próximo día 24 reunirá a los 10 cocineros que han recibido este premio. El [...]

Josep Roca · François Chartier · Nick Lander · Víctor de la Serna · Jancis Robinson · Gastón Acurio · Markus del Monego · Linda Milagros Violago · Johan Agrell · Javier y Sergio Torres · Alain Senderens · Paco Pérez · Oriol Balaguer · Ferran Centelles · Christophe Brunet Barcelona, 5 septiembre [...]

Córdoba estrenará en primavera el primer mercado gastronómico de Andalucía El Mercado Victoria ocupará la antigua Caseta del Círculo de la Amistad, una construcción del siglo XIX en pleno centro de la ciudad El proyecto cuenta con el apoyo del guitarrista Vicente Amigo Comportará una inversión de 1,3 millones de euros y la creación de [...]