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Nuevo Covila de Maceración Carbónica

Bodegas Covila, D.O. Ca. Rioja, lanza al mercado su primer vino tinto de maceración carbónica.

La bodega de Rioja Alavesa, Bodegas Covila, ha sacado al mercado su nuevo vino tinto joven, 100% Tempranillo, elaborado por el método de maceración carbónica.

Covila Maceración Carbónica refleja la intensidad aromática y los sabores propios del terroir de Rioja Alavesa incorporando valores más actuales a la marca.

Como resultado tenemos un vino de color cereza picota muy intenso. Aromas de frutos rojos y frutos del bosque (fresas, frambuesas, cerezas, moras), y también regaliz y balsámicos, con una magnífica intensidad. En boca es fresco, estructurado y envolvente, dejándonos un retrogusto final muy placentero.

Este vino fresco y ligero es perfecto para disfrutar con un sabroso cocido, arroces, pasta, pescado azul y legumbres a una temperatura recomendada de 14-16ºC.

Ya se han puesto a la venta la edición limitada de 5.000 botellas que se comercializarán de este magnífico vino con un PVP aproximado de 4,5 a 5  €.

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URL: http://www.bodegassingulares.com/?p=1470

Escrito por el May 11 2011. Archivado bajo NOTICIAS. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0. Los comentarios y pings están cerrados por el momento.

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