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Iniciación al vino Navarra con Kukuxumusu

. El Consejo Regulador de la D.O.Navarra cuenta con una nueva herramienta para la formación. Se trata de una publicación que acerca de una manera desenfadada y amena el conocimiento del vino.

Presentación

El Consejo Regulador de la D.O.Navarra ha presentado en Pamplona la nueva publicación: “Iniciación al vino”. Se trata de un manual que ha sido ilustrado por Kukuxumusu y que se ha editado en dos idiomas: español y euskera.

El acto tuvo lugar en la sala municipal del Edificio de Ascensores de Descalzos de la capital navarra. A la presentación acudió la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro, la concejala de Hacienda Local, Comercio y Turismo, Ana Pineda, la presidenta del Consejo Regulador de la D.O.Navarra, Pilar García-Granero y el director general de Kukuxumusu, Koldo Aiestarán. La estrella de la tarde fue, sin duda, la oveja Beelorzia, protagonista de varios dibujos del libro y con la que los asistentes pudieron fotografiarse.

El objetivo de la edición de este libro es utilizarlo como herramienta de formación. Se trata de una sencilla guía que acerca el conocimiento del vino de una forma desenfadada y divertida. A través de diferentes capítulos se da un repaso a las principales líneas en el inicio del aprendizaje de la cata, la elaboración y la crianza del vino, la viticultura, el consumo, el servicio… y la Denominación de Origen Navarra, entre otros asuntos de interés. Los textos están redactados con un lenguaje directo, sencillo y evitando los tecnicismos en la medida de lo posible para hacerlos más accesibles. Se trata de una manera de presentar el vino de forma atractiva para el consumidor joven. Las ilustraciones de Kukuxumusu ayudan a comprender y visualizar mejor los diferentes conceptos.

“Iniciación al vino”, de difusión gratuita, es un paso más del Consejo Regulador de la D.O.Navarra en su empeño por acercar la cultura y el consumo del vino de una manera responsable a nuevos consumidores. Se enmarca en la nueva estrategia de formación y de promoción de la Denominación con el apoyo del Gobierno de Navarra.

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Escrito por el Dic 7 2010. Archivado bajo NOTICIAS. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0. Los comentarios y pings están cerrados por el momento.

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