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CATA DE ERCAVIO BLANCO 2009 – 89.23 PUNTOS

Ercavio Blanco 2009

Ercavio Airen 2009

Productor: Bodegas Ercavio Mas que vinos.

Cosecha: 2009

Variedad: 100% Airén VIÑAS VIEJAS

Vino de la tierra de castilla

12,5% vol

Nota de cata:

Amarillo pajizo limpio y brillante con buena densidad (y concentración) que nos da un claro detalle sobre las viñas viejas y la concentración de éstas uvas de airén de viñas viejas.

En nariz es complejo y fresco donde abundan matices a flores blancas y fruta (plátano, pera y algo de fruta tropical) Toques herbáceos y anisados (hinojo).

En boca es sabroso con buena acidez, es un vino amplio, untuoso con largo final que invita a otra copa. El retrogusto refuerza los tonos herbáceos y al vino “de toda la vida”. Me recuerda al mosto de mi niñez.

CATA DE ERCAVIO BLANCO EN WWW.ECATAS.COM

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Escrito por el Sep 24 2010. Archivado bajo DE VINOS CON JOAQUIN PARRA. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0. Los comentarios y pings están cerrados por el momento.

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